パリパリ☆チヂミ！！ - 暁のa-ku国

材料：4人分

 材料 分量   
ニラ 1/2束  
キムチ 好みの量  
卵 1個  
小麦粉 適量  
ごま油 適量  
水 適量  
☆タレ   
ごま油 大１  
砂糖 大１  
酢 小さじ１  
ラー油 少々  
醤油 大２  
白ゴマ 適量  

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作り方：
1
ボールに小麦粉と卵を割りいれ水を小麦粉が混ざるくらい入れ良く混ぜる。
2
ニラを３cmに切り、キムチも細かく切ってボールに加えて、良く混ぜる。
3
フライパンを熱して、ごま油を少し多めにひく。ボールの生地を流し入れて、両面カリカリに焼く。

4
タレを作るタレの材料をすべて混ぜて出来上がり。

メモ（コツ、ポイント）：
ごま油を少し多めにひいて、表面をカリカリに焼く。キムチを切ったほうが、食べやすいです。