料理名:卵かけご飯
これぞ簡単料理の王様。卵も消費できる。
しかし大量のストック卵は生食には適さないのであんまり意味はない。
様々なバリエーションがあるので飽き難い。
皆さんも知ってるのでおいしいものがあれば追加どうぞ。
材料:ご飯、卵など
用具:少し大きめのお椀
手順:
1.温かいご飯を用意。サトウのご飯とかでも充分です。
2.ご飯をお椀によそって、真ん中にくぼみを作る。
3.くぼみに卵(好みで卵黄のみ)を落として、調味料を加える。
4.全体に馴染ませるようにかき混ぜる。
5.完成!
おすすめレシピ:
しょうゆ…実にオーソドックス。小さじ1杯ぐらい入れればOK
めんつゆ…一番旨いとの噂。ここから色々追加しても良い。こちらも小さじ1くらい
オイスターソース+ごま油…中華風。ごま油(゚д゚)ウマー
わさび…ちょっとツーンとするが慣れればうめぇwwめんつゆと合わせるのがベスト。
以下追加よろしく
最終更新:2009年04月20日 22:46